コストコの乾物は旨みたっぷり☆国産どんこ(干し椎茸)はお弁当作りの強い味方!

平日は毎朝5時に起きて、夫と息子のお弁当作り。

朝はとっても苦手です~(>_<)
起きてもすぐには行動できず、ボーっとしながら作ってます、、。

二人とも同じお弁当箱。

大人用のお弁当箱って結構いっぱい入りますよね(・_・;)

おかずレパートリー少ないから、最近、本当にメニューに困っております!

そんな時に、よく作るのは、かなり地味~な煮物。

コストコで何度もリピ買いしている乾物をいろいろ使ってますよ!

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<ある日のお弁当>

中学生の息子のお弁当にしては渋いですよね、、。

お弁当箱の一番奥に入っているのが、コストコのどんこ(干し椎茸)を入れた厚揚げの煮物。

このどんこ(干し椎茸)は九州産の原木しいたけを使った純国産品。

コストコって輸入食材のイメージ強いですけど、乾物類も沢山売っているんですよ!

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<こんなパッケージ>

コストコ【国産どんこ椎茸 200g入り】

価格 税込1248円

※購入時の価格を記載しています。

※9月のコストコ店頭価格も同じでした。

※コストコの店頭価格と品揃えは変動しますのでご注意ください。

☆これと同じ商品かと思います(ご参考まで)

↓ ↓

★即納★【COSTCO】コストコ通販【篠崎一雄店】国産どんこ椎茸 200g

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<パッケージ裏面>

「干し椎茸200gってどのくらいの量??」って思う方も多いかな。

普通スーパーで売っている小パックは50g前後位。

国産の干し椎茸って高いですよね(^_^;)

「どんこ」だと、なおさらお値段高し。

だからこのコストコ「どんこ」はコスパ高いと思います。

容量も多くて惜しげなく使えるのもリピ買いしている理由。

それに、このどんこは肉厚でとっても美味しいの♪
煮ても小さくならず、旨みがたっぷり出ますよ。

いつも水と一緒に小瓶に入れて冷蔵庫で戻してます。

戻し汁も、煮汁として全部使ってます。
乾物って無駄がありませんね。

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<開封すると透明袋に入ってる>

我が家の息子、干し椎茸が大好きなのです。

息子が、この「旨み」系の食べ物にうるさいの!
(夫は全く無頓着だけど、、、)

そのせいか、どうか、市販の冷凍食品を嫌がります
(夫は冷凍食品を食べたいそうです、、、)

だから、もう1品、お弁当を埋めるおかずが欲しい時に、市販の冷凍食品が使えない.

朝の起きない脳には辛すぎる問題です、、、。

仕事が忙しい時期とか、ちょっと疲れている時には特には、このコストコの干し椎茸やその他の乾物で、前日に何か1品煮物作っております。
(翌朝は温めるだけね)

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<切干大根にも干し椎茸>

我が家の「切干大根」「ひじき」「厚揚げ」「がんも」などの煮物には、コストコで買った干し椎茸や日高昆布をたっぷり使っております。

今回は写真ないですが、コストコの日高昆布もずっとリピしていますよ。

お弁当のご飯にもコストコのカツオ節をたっぷりかけてます。
(息子リクエスト)

ちなみに、、、

「お仕事している日のお母さんのお弁当は??」

って思った方、いるかしら、、、、

ふふふ、、、

私、仕事の日は「外食」ですヽ(^o^)丿

お弁当作りのご褒美とさせて頂いてま~す!

悪い母親でごめんなさい。。。

クックパッドのコストコレシピ100 (Gakken Mook)

コストコ人気食材使い切り献立: 食費月2万円台主婦のアイデアレシピが登場! (GAKKEN HIT MOOK)

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