週末の朝は残り物で簡単【ケーク・サレ】♪

土曜の朝、息子を朝早く送り出した後は、ホッと一息。

夫が起きてくるまでには時間があるので、冷蔵庫に少しづつ残った食材を集めて簡単【ケーク・サレ】を焼きました。

【ケーク・サレ】って本格的なものは食べたことないから、私のは、【なんちゃってケーク・サレ】です、、、(^_^;)

お友達と持ち寄りランチ会した時に教えてもらったレシピをさらに分量適当で作ってます。(すでにケーク・サレと呼べるか??)

※本来のレシピは、たぶんオレンジページの物だと思われます

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冷蔵庫の残り物で作れる簡単ケーク・サレ♪

2014-01-25 cakesare1

この日の材料は、プチトマト、小ねぎ、ハーブチーズ、ウインナー、ハム、パルメザン

ここにブラックオリーブを入れたかったのですが、缶重くて断念したから、とにかく冷蔵庫の残り物だけで、作りました(*^^)v

カットすると、こんな感じ

↓ ↓ ↓

2014-01-25+cakesare2_convert_20140127124831

先日買ったハーブチーズがいい感じでした!

▼【ケーク・サレ】って本もたくさん出ていますね☆

ケーク・サレの本 (マイライフシリーズ・・743)

ケーク・サレ

ケーク・サレ―フランスで覚えたお惣菜ケーキ

どの本も、すごくオシャレ~☆

マトファーのパウンド型でケーク・サレを焼いてます♪

ちなみに、みなさん、パウンド型ってどんな物使ってますか??

私は、マトファー社のパウンド型18cmを使ってます。

☆これと同じもの

↓ ↓ ↓

MATFER マトファ パウンド型 340345 180mm WPU03789

パウンド型にしてはお値段高めですけど、この型、本当にパウンドケーキが美しく焼けます。

さすが、プロの道具です。

気に入って、もう1個買い足したくらいですから(*^_^*)

もちろん、パン作りにも使えます☆

さあ、冷蔵庫もスッキリしたし、午後は買い出しへGO!!

(どこへ行ったかは、また書きますね)

▼お菓子やパンの材料が全部揃うcotta♪

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