ふるさと納税お礼品、北海道ルスツ豚でジューシー焼売♪フライパンで簡単に作れるよ☆

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ふるさと納税お礼品、ルスツ豚で簡単焼売を作りました♪

最後の1袋は、ルスツ豚の挽肉250g

ふるさと納税の北海道ルスツ豚でこんなお料理作りました♪
北海道留寿都村から「ふるさと納税の御礼品」として届いたルスツ豚肉セット このルスツ豚を使って、いろんなお料理作ってみました(*...

前回、餃子を作った時と同じ冷凍パックの挽き肉です。

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ルスツ豚、フライパンで簡単に作れるジューシー焼売♪

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ルスツ豚は、もちもちっとした舌触りの優しい豚肉です。

少し脂身は多めですが、この脂にルスツ豚の旨みがぎゅっと凝縮されています。

上の写真のように、ひき肉は解凍しても、ふんわりしたまま。

さあ、早速、焼売を作りましょう♪

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今回は、家にあった材料で焼売作りました。

タマネギもストックなかったので無し!

具材は、しめじの粗みじん切りだけ、という大胆な焼売よ(^_^;)

【焼売 材料】

ルスツ豚250g、しめじ1/2パック、おろししょうが、醤油、砂糖、酒、ごま油、強力粉(←片栗粉もなかったから)、焼売皮

材料はこねるだけ(#^.^#)

あとは、焼売の皮に包めばよし!

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ははは、、適当さがよく分かりますね!

我が家の焼売は、グリンピースもなしです(高校男子が豆苦手)

大きめ焼売、19個できました。

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我が家に蒸し器はないため、フライパンで簡単に蒸し焼きに。

フライパンで焼売作るのは、とっても簡単ですよ。

まず、フライパンに少量油を敷いて、焼売乗せて、お水入れて、火にかけるだけ。

フライパンの中で蒸す感じ。

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水分が減ってきたら、蓋をはずして、様子をみます。

だいたい、10分蒸せばいい感じに。

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目安は、そこが焦げない程度♪

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ルスツ豚は、リッチな脂身がジワジワ溶けだしてくるから、フライパンに油を敷くのは不要でした。

ふっくら、いい感じに蒸しあがりましたヽ(^o^)丿

ルスツ豚、ひき肉も旨みたっぷり焼売旨し!

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盛り付けて完成~☆

この日の夕食メニューは、

・ルスツ豚のフライパン焼売

・野菜炒め

・佐世保のさばみりん焼き(これも、ふるさと納税お礼品→

おお、またまた「ふるさと納税お礼品コラボ夕食」です♪

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このサバの干物、長崎県佐世保市のふるさと納税お礼品の1品ですよ!!

↓ ↓ ↓

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この時に届いた写真に写っているこれです!

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さばはワインで仕込みがされているから、開封した時いい香り♪

焼いても、普通のさばって臭いがきつく感じたりしますが、このさばは香りがいいです!

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さばの身も、すごく柔らかく、甘みがあります♪

味付けも濃すぎず薄すぎず、とっても美味しい干物でした。
またまた、思いがけず「ふるさと納税お礼品コラボ」な夕食。

北海道のルスツ豚と、長崎佐世保でつくられた干物が、東京の小さな食卓で初顔合わせという実に感慨深い夕食でした(*^_^*)

フライパン焼売は少し残しておいて、翌日のお弁当に。

さばは、夕食であっという間になくなりましたので、お弁当でのふるさと納税コラボはならず(>_<)

お礼品で潤う我が家の食卓、感謝いたします。

ちょっと私のお料理技量が足らず、美味しさをきちんと伝えられているか不安ではありますが、これからも「ふるさと納税でお料理♪」記事も増やしていきたいと思っています☆

次のふるさと納税お礼品のご紹介をする前に、昨夜もまた1つお礼品が到着しております!!

2016年分ふるさと納税お礼品もゆっくり紹介していきますね(^_^)
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