冷凍だって美味しいの☆コストコ「ムール貝バターガーリック」で簡単1品完成!

コストコの冷凍品コーナーは、
種類が豊富で冷凍庫も大きくて、
見ているだけでも楽しいエリアです。

取扱商品もどんどん変化していくから、毎回必ずチェック!


でも冷凍野菜やフルーツなどは大容量すぎて、3人家族の我が家では食べきれないので、あまり手は出しませんが、冷凍エビなどの魚介類は使い易くて気に入っています。

冷凍エビはサイズで種類がいろいろあって(尾付きや尾無しも選べる)、使いたい分だけ解凍できるからすごく便利。味も美味しいからシーフード系はとってもオススメ。

コストコの冷凍品は、加熱などをするだけで簡単に美味しく作れる商品も多いんですよ。

冷凍ラザニアも大好き☆
(昔はもっと安かったのに、今は少しお高くなってますよね)
ミートラザニアはオーブンで焼くだけだけど、ほんとに美味しいのよ☆

そんなコストコ冷凍品の中でも、
最近の密かな人気商品が【ムール貝バターガーリック】

以前、お昼の情報番組「ヒルナンデス」でも紹介されていていましたよね。

コスパ抜群!とっても美味しい商品、ご紹介しますね。

2014-12 mussels1

【ムール貝バターガーリック 2パック入り】
購入時価格 税込648円


1箱300円ちょっと、安いでしょ!!

1パックには25個程ムール貝が入っています。

この商品は、ムール貝にガーリックバターやみじん切りのパプリカなどが入ったソースが一緒に絡めて冷凍されていて、レンジやフライパンで凍ったまま温めるだけですぐ食べられる便利な冷凍食品なのです。


☆これと同じ商品ね
↓ ↓ ↓

ムール貝 バターガーリックソース【Pier 33 gourmet】【冷凍ムール貝】 【】バターガーリックソース【コストコ】【RCP】


2014-12 mussels2
<2パック入り>


パッケージの箱を空けると、2パック入ってます。
カチカチの冷凍状態です。

2014-12 mussels7
<パッケージ後ろ>


箱裏面、商品説明も載せますね。
意外とシンプルな材料でしょ。

では、このムール貝を作ってみましょう!

<作り方>

レンジで温める事もできるけど、
私はフライパンで作ります。
コストコで買い換えた新しいフライパンすごく使い易いですよ~)

2014-12 mussels3
<コストコフライパン登場>


まずは、カチカチに冷凍してある状態のまま、パックの袋を開封してフライパンに全部出します。上部を開封すれば簡単に全部出せますよ。
(1パックで作ってます)


フライパンには油は入れません。ムール貝がガーリックバターのソースをまとっているから油は不要。

火をつけて8~10分蓋をして加熱。

2014-12 mussels4
<ムール貝が開いたよ>

どんどんソースが溶けて、
美味しい香りが漂ってきます。
ガーリックの香りは強すぎないから大丈夫。

少しずつムール貝が開いてきますから、時々様子をみてね。あまり加熱しすぎると身が硬くなるからご注意を。

ムール貝の口が全部開いたら完成!

ね! すごく簡単!

2014-12 mussels5
<出来上がり>


ムール貝、しっかりした大きさです。
見栄えも香りも温めただけとは思えない!

この香りをお伝えできないのが残念だわ~

ソースがたっぷり出ていて、香りがたまりません。

すぐ盛り付けて、食べましょう!

パセリを散らせば鮮やかな仕上がりに
(今回は横に添えてみました)

2014-12 mussels6
<ある週末の夕食>

週末の夕食作り、慌ただしくてもムール貝で1品しのげました(^_^;)

<メニュー>
春雨サラダ
鶏手羽元の酢醤油煮
ムール貝のガーリックバター

ただフライパンで温めただけなのに、
ちゃんと作ったみたいね。
味付けも何も必要ないんです。

お味は、本当にお店の味みたいですよ(*^_^*)

特に、ソースにムール貝のコクが良く出ていて、味付けに脱帽です。ソースが美味しいからそのままパスタをからめたり、パエリアやブイヤベースに入れたら豪華に!


でも、我が家はこのシンプルな食べ方が好き。貝から身をとりながらソースに絡めてシンプルに食べるの、本当に美味しいのよ。ガーリックトーストと一緒に食べるのもよく合います。


このムール貝、1つだけ注意する点が。

加熱しても開かない貝が毎回2,3個あるのです。直接パスタと合わせる時などは、取り除いてくださいね。


大皿に盛ってもいいから、クリスマスなど人が集まる機会にも簡単に作れます。

とってもオススメのコストコ「ムール貝バターガーリック」

機会があったら食べてみてね。


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