今話題の和スイーツ【チョコマント】
日本一のお団子メーカーが作っている本格的な、おだんごスイーツです。
この夏、LINEニュースでも取り上げられた夏季限定「チョコマントすいか」は２週間待ちの大人気商品なのです。
単純にお団子とチョコを合わせただけじゃない【チョコマント】の秘密をご紹介します。
【八雲だんご】のみたらし団子と和スイーツ「チョコマント」美味しさの秘密
【チョコマント】はみたらし団子で有名な「八雲だんご」の人気商品。
６０年以上に渡ってお団子を作り続けている老舗メーカーが作っています。
お店の看板「みたらし団子」は、なんと販売本数日本一。
国産米粉１００％、そして天竜川の美味しいお水。
材料にこだわるだけでなく、職人さんの技術が生きているおだんご作りで人気なのです。
その、米粉の美味しいおだんごに合うように、ショコラティエ監修のもとで作られた独自のブレンドチョコ。
全て１本１本手作業でコーティングされているんですよ。
そんな話題の「チョコマント」を試食させて頂きました。
チョコマントは冷凍で届きます。
１本ずつ包装されていて、食べたい本数だけ解凍して食べられます。
解凍方法は２つ。
解凍後は、そのまま食べられます。
＜１＞
冷凍庫から冷蔵庫へ移して
「２時間３０分」
＜２＞
常温解凍
「冬場１時間 夏場３５分 春秋：４５分」
１２本セットなどは、白い紙製のＢＯＸの中に１本ずつ包装された状態で並んで入っています。
下のプラスチックケースもしっかりしているから、丸いお団子の形は崩れていないし、コーティングもきれいですね。
テーブルの無い場所でも立ったままチョコもこぼさず食べらるように、容器に工夫がされています（イベントなどの大量注文もあるそうです）
見た目は、おだんごチョコ
第一印象は、「甘そう」な感じがしませんか？
＜抹茶味、金粉付きです＞
でも、一口食べたら、そんな第一印象は吹き飛とびました。
この、チョコレートコーティングの味が、とても美味しい。
甘すぎず、柔らかすぎず、硬すぎない。
チョコは、常温になってもベタベタしません。
お団子と最後まで口の中でコラボしています。
そしてお団子自体のお味が「もちもち」と食感がよく、チョコの美味しさの後に、国産米粉100％の程よい甘みのある弾力おもちが待っている。
そんな感じのお団子スイーツでした。
ギフト用だけでなくご自宅用にも人気があるのが分かります。
１本ずつ好きな種類を解凍して食べられるし、見た目とはまた違う食べた時の美味しさの驚きがあり。
ホームパーティーや、女子会の手土産に最適。
話題のおだんごスイーツは、年齢に関係なく美味しく味わっていただけますし、何よりみんなで楽しめます。
季節のイベントなど、人の集まる機会にお土産で持って行ったらとっても喜ばれそう。
