久しぶりにコストコ行ってきました!
気づけば今年もあっという間に2月に。
ちょうどバレンタインのチョコも買いたかったから、いつもの如く慌ただしい週末にささっとコストコでお買物へヽ(^o^)丿
コストコも3ヵ月ぶりぐらいかな??
コーヒーもお水もオリーブオイルもダウニーさえ我が家のストックなくなってしまい、バレンタインのチョコも含めて今回も車トランクいっぱいのお買物(^_^;)
お初の商品もいくつか買ってきたので後日少しずつご紹介しますね。
今日は、コストコ行った日の恒例、超簡単な我が家の夕食メニューのお話です。
ちょうど節分前の日曜日。
コストコは普段より混んでいました。
店内はバレンタイン用のチョコレート売り場の周りも大人気。そして、節分の前だから新発売の恵方巻きも飛ぶように売れていました!
売り切れになったお売り場で少し待ち、新しく補充された恵方巻きを買ってきたほどです\(◎o◎)/!
【コストコの恵方巻き3本入り】
税込1280円
(1本あたり約426円)
コストコの恵方巻きは3本セット。
1本が普通の太巻きぐらいあります(^_^;)
大きい!
3本はそれぞれ、
・海鮮巻き(いくら、サーモン、甘エビ、イカなど)
・田舎巻き(かんぴょう、干し椎茸、玉子など)
・ネギトロ巻(まぐろ、きゅうりなど)
半分は、太いけど恵方巻きだから、夫はかぶりつくように食べてました!
かなり太いから、私と息子は、太巻きのように切って普通にたべました。
食べごたえありましたよ~
育ち盛りの中学男子(息子)は、恵方巻きだけでは足りません~!
お約束のお肉も買ってきました。
【ジャーマンポークステーキ】
100g当たり税込み137円。
今回は約1.3kg入りのパックを購入(税込1896円)。このパックの中に大きなポーク厚切り肉が9枚入っていました。
☆この商品と同じタイプ(ご参考まで)
↓ ↓ ↓
ジャーマンポークステーキは、トレーの一番下に生タマネギのスライスが敷いてあり、豚ロースなどの大きな厚切り肉に独自のシーズニングがまぶしてあって、むきニンニクが付いてきます。
ニンニクや玉ねぎと一緒にお肉を焼けばすぐ食べられます(ブルコギみたいに焼くだけですよ)
お肉を焼いて、あとは付け合せに、コストコの【カットしめじ】と自宅にあったホウレン草のソテーを添えることに。
【カットしめじ】
価格税込328円(500g入り)
この【カットしめじ】は、石づきが取ってあってバラの状態で500gも入っています。一本がしっかりしていて歯ごたえがあって大好き☆
たぶん、普通のしめじの10パック分位入っているかと思われます。
ジップロックコンテナに入れて冷凍しておけば、いつでもお味噌汁やシチューなどに凍ったまま使ってもよし!
沢山入っているけれど少人数家族でも十分使い切れるオススメのコストコ食材ですよ。肉厚しいたけ同様、1年中売っています(国内産地は時々違います)
少し前に買ったコストコのフライパン26cmで焼いてみました。
1枚が大きいから、まずは試しに1枚だけ。
フライパンの大きさに対してお肉1枚の大きさが分かるかな??
焼いてもそんなに小さくなりませんでした。
少量のオリーブオイルでニンニクを軽く炒めてからお肉焼いてみました。
シーズニングのすごくいい香りがキッチン中に漂います~!
単純に焼いただけで、とってもきれいな焼き色が付きました。これはシーズニングのおかげかな。お肉からも脂がでるので、茹でたジャガイモなどを一緒に焼いたら美味しいと思います。
ささっと焼いて、しめじとほうれん草のソテーも添えました。
息子、大喜びで食べてました。
味見をした夫がすごく気に入ってしまい、結局この後もう一枚追加で焼きました(^_^メ)
残りは、1枚ずつラップして冷凍しましたよ。
(にんにくもパックごと冷凍)
数日前に冷凍しておいたジャーマンポークを夕食に焼きました。
シーズニングの香りが馴染んで、さらに美味しくなってました!
これは、お買い得だと思います。
このシーズニングが絶妙で美味しい!
ちょっとセロリソルトが入っているような香り。でもパッケージには調味料の詳細までは書いてなかった、残念~。
ついでに、今回の汁ものもご紹介、、、
【沖縄産もずくスープ 生タイプ】
30個入り
税込719円(ストアクーポンにて割引後)
☆これと同じ商品(ご参考まで)
↓ ↓ ↓
沖縄産の生タイプのもずくスープです。
アルミパックに生の状態で入っています。180ccのお湯を注いで作れるタイプのインスタントスープ。小さな袋に乾燥の青ネギ入っているから、彩りに乗せて飲みました。これは、お吸い物より具があっていいですね!美味しいです。
スープもネギも30袋の小分けタイプ。
コストコ帰宅後はいつもこんな簡単メニューの我が家の夕食。中学生の息子がいるとお肉類は必須ですね(^_^;)
でもお肉を食べると元気が出ます!
1月後半から2月上旬はとっても忙しかったからちょっとバテ気味でした。美味しい恵方巻き食べて、節分に豆もまいて厄払い。ジャーマンポークのお肉でガッツリパワー回復です!!
毎回飽きないように少しずつ買うものを変えて、自分も楽しんでいます♪
今回もコストコでエネチャージできましたよ☆
バレンタインのチョコレートのお話や、新しいオリーブオイルやダウニーの話などは、また後日書きますね(^_^)/~
※コストコの店頭価格と品揃えは変動しますのでご注意ください。
※価格は購入時のものです(ご参考まで)