コストコでバリラの「ペースト・ジェノベーゼ」3瓶セットをリピートしています。
バジルとパルメジャーノの濃厚なペーストだから混ぜるだけで簡単に美味しいパスタが作れます。そして、ジャガイモ・お肉・お魚などいろんなお料理で使えるのもこのペーストの良いところ。
瓶のデザインが新しくなりました、中身の使い方や味は同じです。コストコのバリラ商品はスーパーで買うより断然安いですね。
今回はBarilla「ペースト・ジェノベーゼ」の詳細と、パスタを作った時の様子ご紹介します。
「バリラ ペースト・ジェノベーゼ 190gx3」価格と内容
▪️Barilla バリラ ペースト・ジェノベーゼ 190g✕3本
▪️購入時価格 1180円（税込）※ストアークーポン300円割引後
※2023/12
コストコに売っているバリラのジェノベーゼソースは3瓶セット。
イタリア産バジルとパルメジャーノレッジャーノで作られた香り豊かで濃厚なペースト状のパスタソース。
パスタだけでなく、お野菜・お肉・お魚との相性も良い便利なペーストです。
1瓶あたりの価格は、スーパーなどと比べるとコストコ価格はかなり割安。
瓶のデザインなどは新しくなりましたが、ペーストの味は以前と変わらず美味しかったです。
箱の中には3瓶並んで入っています。すぐ取り出せるからシェアする時も簡単。
箱の裏にはレシピも写真付き。
バリラの公式HPにはおすすめレシピがたくさん掲載されています。
このペーストの良いところは、味と香りがしっかり濃厚だからパスタなら混ぜるだけで味付けが必要ないところ。
そして、野菜・お肉・お魚などのお料理にも味付けとして使えることも気に入っています。
保存料、着色料不使用。
フレッシュバジルで手作りで作るジェノベーゼソースとは少し風味は違うけれど、いつでもすぐいろんな使い方で無駄なく使えるのがこのペーストの1番の特徴だと思います。
賞味期限
賞味期限は外箱の側面と、瓶の蓋部分に印字されています。
2023年12月に購入した時の賞味期限は、約9ヶ月間ありました。
瓶の場合は、キャップの側面に白い数字で印字があるので賞味期限は見て分かりやすいです。
１瓶のデザイン
1箱に入っている３瓶のデザインは同じです。
深い青色のキャップ、ラベルは鮮やかな明るいグリーンでバジルの葉っぱとパルメジャーノのイラスト。
ただし、瓶には日本語での商品説明はありません。
正面からだと見づらかったので３瓶を回して表示が見えるように撮影したのが上の画像になります。
外箱は日本語表示ですし、バリラの公式HPにも使い方やレシピは掲載されているので初めて購入する時でも大丈夫かと思います。
瓶の中身・ペーストの様子
ペーストジェノベーセの瓶を開封して中身を見てみましょう。
蓋は捻って開封します。
瓶の中身は、深緑色のペーストです。
ペーストの硬さは、マーガリンぐらいの柔らかさ。
緩すぎず硬すぎず、スプーンですくいやすい濃度。
茹でたパスタなら、このまま混ぜるだけ。
パスタ一人分の分量は、大さじ１ぐらい。
使用量はお好みで。瓶入りだから使いたい分量を自由に調整できるから簡単。
コストコではバリラのパスタもとてもお得な価格で販売されているので、我が家ではパスタとペーストはコストコで買うようにしています。
コストコ価格に慣れてしまうと、スーパーなどで売っている価格が高く感じるほどです。
「蒸し鶏とトマトの簡単パスタ」を作った時の様子
このバリラのペーストジェノベーゼを使った簡単パスタもご紹介します。
我が家でよく作っているパスタは蒸し鶏とパスタの簡単ジェノベーゼ風。
今回はショートパスタ・蒸し鶏（レンチン）・トマト（刻んだだけ）をペーストジェノベーゼで混ぜるだけ。
作り方は本当に簡単。
茹でたてのパスタ（今回はフリッジというショートパスタ）をお皿に入れて、
一人分大さじ１のペーストジェノベーゼを加えて、お皿の上で混ぜてから、
蒸し鶏（レンチンしたもの。冷たくてもOK)、刻んだトマトを乗せます。
オリーブオイルはお好みで。このオリーブオイルもコストコで買ったものです。
具材を全部混ぜてしまっても良いけれど、先にパスタだけペーストと混ぜておくとグリーンの色合いが良くなります。
我が家ではパスタの上にチキン・トマトを盛り付けてから、食卓で各自混ぜて味の調整をしてもらってます。
ただ盛り付けただけだけど、赤白緑で見た目が良くなりますよね。
ペーストは塩気もしっかりあるけれど、混ぜる具材の量に合わせて食べる時にオリーブオイル・コショウ、そしてペースト追加などその時々で調整して食べると味のバラ付きは気になりません。
ドライパセリを少し振りかけると、青味が寂しくてもごまかせますよ。
さあ、完成。
あとは各自でお好きなように混ぜて、味調整すれば簡単なのにすごく美味しい。
このペーストは、鶏肉との相性も良いです。
我が家ではこのペーストで鶏肉のオーブン焼きも作っています。
そして茹でたジャガイモに和えてとサラダやサイドメニューにもしています。
濃厚な味だからパスタだけでなく、いろんなメニューに使えるのがこのペーストの特徴です。
３瓶セットだけれど少人数家族でも使いやすい商品です。
バリラはコストコが安い！割引になった時がお得
コストコにはバリラのパスタやペーストが売っています。
１単位の量は多いですが1箱（１瓶）はスーパーなどで販売されている商品と同じ容量。
物価上昇でパスタやパスタソースの市販価格はかなり値上がりしていますが、コストコのバリラ製品の価格はかなり割安。
そして、バリラ商品は割引になる機会が年に数回あります。
割引になる時期は不定期だけれど、その期間に買うのが一番お得！
パスタソースもパスタ類もストックできる食材ですので、お好みの商品があれば割引の日にストック用を買っておくとお得感をしっかり味わえます。
まだまだ物価上昇は今後も続きそうでし、常温保存できる食材はコストコを上手に使うとメリットを感じられると思います。
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