【コストコ】新商品の桜えびちらし寿司と蒸しタコのお刺身で簡単&美味しい夕食☆

GW、あっという間に終わってしまいましたね~!

楽しい休日を過ごされましたか?

我が家も何かと毎日お出掛けしておりました(*^_^*)

「アナと雪の女王」を観に行ったり、ショッピングへ行ったり、
そして、コストコも行ってきましたよ~☆

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コストコ5月のお買物記録

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GWのコストコは、そんなに混雑していなくて、スムーズにお買物できました。

いつも通り、食品、日用品、お水などを購入。

パンもいっぱい買ってきました。

また後日書きますね。

さてさて、我が家がコストコに行った日の夕食は、お約束のコストコメニューです(^_^;)

前日夜に焼肉を食べに行ってしまったから、今回はお肉ではなくシーフード~?

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新発売の【桜えびちらし寿司】と定番蒸しダコのお刺身ですよ。

タコ、大きいです! 約550g! ずっしり!
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夫が食べたいと熱望した新商品の「桜えびちらし寿司」、とっても美味しそうで夕食のメインに決定!

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上からは見えないけど、いろいろ具材の入った酢飯の上に、美味しい桜でんぶが乗ってました。

いくらの醤油漬けと柔らかくて大きい桜えびがたっぷり~☆

コストコの刺身用蒸しダコは大きなパックで売っています。

これはロングセラー商品なのでしょうね、ずっと前からいつも買えます。

上の写真だと小さくみえるかしら??

でもね、こんなに太くて大きいのよ、頭も付いてます☆

我が家のタコの解体ショー!? 見てみる??

↓ ↓ ↓

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味は4本に分けて、頭も別にね。

まずは、1本の太い部分をお刺身用にスライス。

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パセリは、テラスの鉢植えから収穫してきました(*^_^*)

お刺身も切れたので、夕食で~す!

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「桜えびちらし寿司」、とってもお上品なお味!

いくらの味付けもちょうどいい。

あまくて柔らかい桜えびとの相性バッチリです☆

これ、とってもオススメだわ~☆

タコは大きくても、柔らかいんですよ。

息子はタコが大好きだから、ペロッと一皿すぐ食べちゃった!

追加で、もう1本スライスしました。

残ったタコは、2本と頭や足先。頭と細い足先などは、タコ焼きに使う予定です。

冷凍しておきます。

そして2本の太い部分は、お弁当用のタコの煮物、酢の物、それからアヒージョに使います。

大きなタコだから、ちょっと買うのは躊躇しがちですけど、いろんなお料理で楽しめますよ☆

※コストコの店頭価格と品揃えは変動しますのでご注意ください。
※価格は購入時のものです(ご参考まで)

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