
コストコで何度もリピートしている「信州七割更科そば」が新しいパッケージに変わりました。
蕎麦湯まで美味しくて気に入っています。
旧パッケージと何が変わったのかチェックしてみました。

▪️信州七割更科そば 200gx5袋
▪️購入時価格 1,158円(税込)※2025/12
コストコでは200g入りの袋が5個セットで販売されています。
そばの実の中心部の白い更科粉が使われているからほんのり白めの色のおそばです。
程よいコシと喉ごし。冷たいざる蕎麦でも、温かいお蕎麦を作っても風味が生きます。

長野県の柄木田製粉が作っている乾麺。

旧パッケージと比較してみました。

旧パッケージは優しい淡い色合いのデザイン(右)
新パッケージは濃いめの締まった色合いで蕎麦のデザインがはっきり(左)

裏面のデザインもけっこう変わっていました↓

内容量や茹で方なのの説明書きはほぼ同じ。

違いで気づいたのは、原材料名のところ。
旧パッケージには「小麦粉(国内製造)」と買いてあるけれど、新パッケージには「国内製造」の文字がなくなっていました。
そば粉はどちらも国内製造。
小麦粉の種類が変わったのかな?
では味はどうかな?

早速、新パッケージのお蕎麦を食べてみました。
今まで旧パッケージを食べていたけれど、新パッケージに変わって味に違いはあったと思いますか?
実際に食べた私の感想は、「味の違いは感じなかった」です。
ということで、
パッケージは新しく変わったけれど、今まで通りの美味しいお蕎麦だと思います!
▼旧パッケージの記事
