ふるさと納税で山梨県笛吹市から頂いた【桔梗信玄餅の仲間たちスイーツセット】
3月後半に届いてから少しずつ楽しみ、GW直前に全部食べ終わりましたヽ(^o^)丿
届いた時の記事はこちら↓
3種類全て食べてみた味の感想をご報告します♪
桔梗信玄餅生ロール 信玄餅が「生ロール」になったらどんな味？
山梨県笛吹市から冷凍で届いたセットには3種類のスイーツが入っていました。
まず、最初に食べてみたのは、
【桔梗信玄餅生ロール】5切れ入り×２箱（合計10切れ）
1箱に5切れずつカットされた状態の生ロールが箱に入ってます。
風呂敷風の桔梗模様の包みはピンクと紫の2色。
包みの色は違うけど、中身は同じ味の生ロールカットケーキ。
3月後半に到着して、賞味期限は5月23日。
冷凍で約2ヶ月保存可能。
1切れずつ入っている包装パックを開封すると、
透明なプラスチックトレーにワックスペーパーが巻かれた生ロールが出てきました(*^_^*)
ワックスペーパーを外すと、生ロールの全容がわかります！
スポンジ生地の外側には「きなこ」がまぶしてあり、内側には黒蜜シロップ。
そして、クリームの中心にお餅が入っているの！
つまり、
信玄餅には外せない「餅」「きなこ」「黒蜜」が生ロールという形で使われているんです☆
クリームは冷凍直後だとアイスクリームのような食感で、解凍しなくても十分美味しいです！
冷蔵庫で解凍してから冷たい状態で食べると、まさに「生ロール」♪
外側のきなこと内側の黒蜜がいい仕事してくれています。
中のお餅は２～３個しか入っていないけど、もちもちネバネバ食感が面白い☆
味の基本は「和」なのに、甘さ控え目のクリームのおかげで、上品な和スイーツ。
お餅がしっかり主張してくるので、解凍しすぎるとフォークにお餅がついてしまうけれど、御土産で頂いたらきっと喜ばれると思います。
風呂敷風のラッピングも素敵でした(*^_^*)
桔梗信玄ゼリー 信玄餅が「ゼリー」になったらどんな味？
2番目に食べてみたのは、
【桔梗信玄ゼリー】6個入り
まるで普通の信玄餅のようなお姿の桔梗信玄ゼリー。
これは、シンプルに「信玄餅のようなゼリーかな？」と想像できますよね？
確かに、形は似ているのですが、信玄餅とはまた違った冷菓だったのです。
6個入りの外箱のラベルに原材料が書いてあります。
黒蜜、黒糖、きなこ、、。
ラベルを見るだけでは、普通の信玄餅と味の違いは分かりません。
余談ですが、、
信玄ゼリーの箱の中には、保冷剤が入っていたのですが、
その保冷材まで「桔梗屋オリジナル」！！
↑写真見えますか？
桔梗柄と桔梗屋の文字がちゃんと印刷されています。
箱を開けた時に、保冷剤だけが浮かない工夫がしてあって素敵だなと思いました(^_^)
桔梗信玄ゼリーは、ビニールの風呂敷風に包まれていて、雰囲気は違えど信玄餅の形そのもの！
ビニールの風呂敷を開けて見ると、、
ゼリー本体（スプーン付き）と「きなこ」の小袋がセット。
普通の信玄餅は、きなこは既にまぶされていて黒蜜チューブがセットされています。
蓋を開けましょう♪
これは、まだ半解凍の状態です。
上の面が凍っています。
完全解凍されるとゼリーの滑らかな表面になりますよ。
付属のきなこをかけて、食べてみましょう♪
すごく弾力のある黒蜜ゼリーときなこがよく合います。
普通の信玄餅は、きなこがこぼれて食べにくいけど、このゼリーは容器に高さがあって、きなこを入れてもこぼれない設計になってました！
黒蜜ゼリーは、甘さが上品で、弾力と滑らかさの両方があるから食べごたえのあるゼリーでした(^_^)v
味自体は、想像通りかもしれないけれど、この弾力感が信玄餅のお餅をイメージさせてくれる面白いゼリー♪
見た目は「信玄餅」なのに冷凍で売っているゼリー、御土産に頂いたら珍しがってもらえそう！
桔梗信玄餅アイス 信玄餅が「アイス」になったらどんな味？
3番目に楽しみにして食べたのは、
【桔梗信玄餅アイス】8個入り
信玄餅がアイスになったらどんな味になっていると思いますか？？
３つの中で、一番お味のイメージが分からなかったので最後に食べてみたのです。
アイスにも、専用スプーンが付いてます。
信玄餅シリーズですから、
「餅」「黒蜜」「きなこ」は絶対入っているはず！
さあ、お楽しみの開封タイム♪
アイスのカップにはビニールの内蓋が付いていて、それを剥がした状態が上の写真です。
中央に、黒蜜シロップ。
アイスの中に、小さなお餅が浮いているのが見えますか？
桔梗信玄餅アイスは、パッケージ後ろのを見て見ると、
種類が「アイスミルク」
アイスミルクとは、乳固形分10.0％以上でそのうち乳脂肪分3.0％以上のもの（日本アイスクリーム協会基準）
乳固形分と乳脂肪分は区分として「アイスクリーム」よりは少なめですが、乳成分を多く含んでいるためミルク感が感じられるのが「アイスミルク」の特徴。
それは、一口食べて、よく分かりました。
アイス部分はきなこの香りはしますが、味はフレッシュなミルキー感がすごくあったのです。
黒蜜と一緒に食べると、和スイーツというより「プリンアイス」のような香ばしさとミルクの風味。
でも、乳脂肪分は濃厚アイスクリームよりずっと控え目なおかげで、口の中で溶けると黒糖ときなこの風味が残るの。
とっても食べやすくて、パクパク食べちゃいました(^_^;)
お餅は所々に入っているというよりは、底にいっぱい沈んでました！
あれ？お餅がないぞ、、と思っていたら最後にお楽しみが隠れております。
底の部分に黒蜜がたまっている訳ではないので、お餅を楽しみながら食べられました♪
桔梗信玄餅の仲間たちスイーツ3種類は、家族も大好きな味だったため、実はGW前に全部完食！！
最後の1個まで、どれ食べる？と楽しみながら食べる事ができました。
今回は、ふるさと納税の御礼品を探していたら、初めて信玄餅の仲間スイーツがあることを知り、実際食べてみて、味の違いと面白さを知れました。
この桔梗信玄餅の仲間シリーズは、現地で購入可能の商品ですので、GWや夏休みなどに山梨県を訪れたら、ちょっと探してみてくださいね！
面白いお土産として、きっと喜んでもらえますよ♪
ふるさと納税の御礼品で、地域の観光産業にも少しご協力できればいいですよね。
皆さまも、いろんな視点でふるさと納税探してみてくださいね。
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