先日コストコで買ったパンオショコラサヴールは家族が大好きなパンです。
購入当日と翌日に食べてから残りを冷凍保存しました。
パンオショコラサブールもラップやフリーザー用バッグを使用せず無駄なプラゴミがでない方法で冷凍保存可能です。
ブログ写真で説明するより動画で見て頂いた方が分かりやすいと思い、YouTubeにも動画アップしましたのでご興味あったらみてください。
パンオショコラサヴール 私の試しているラップ無し冷凍保存方法とは？
▼YouTubeに公開した動画はこちらからご覧頂けます
パンオショコラサヴールは、チョコチップが入っている小さめのチョコクロワッサンです。
チョコは入っているけれど甘すぎず、とても美味しいパン。
コストコのクロワッサン生地は、購入後にそのまま食べるとソフトなデニッシュ生地を楽しめます。トーストしたりオーブンで焼いて食べると、サクサク食感のクロワッサン生地に変わりもっと美味しくなります。
まとめて大きめの冷凍保存容器に入れて冷凍することもできるけれど、凍ったときにクロワッサン生地が若干くっついて剥がれやすくなるため今回はバラ冷凍（個別冷凍）を先にしてから後で容器にまとめる方法をご紹介しました。
この方法の良いところは、欲しい個数だけすぐ取り出すことができること。
そして、無駄なラップゴミが出ないこと。
1個ずつ包まなくても、ほんの一手間かけることでゴミを出さずに最後まで美味しいパンが食べられます。
ラップを使わない冷凍方法は今後も改善していきます！
少しずついろいろ試しながら私のラップ無し冷凍方法は現在も改善中です。
ブログではラップ無し冷凍方法に移行した説明をしっかり書いてみたつもりですが、なかなか意図は伝わりにくいのも現状です。
今後はバラ冷凍に使用しているオーブンシートも使わずにコストコのどのパンもゴミを出さずに冷凍できるようになりたいなと思っています。
ご家族構成や冷蔵庫の大きさ（入っている食材の量）によっても、冷凍保存方法は違って当然です。
私の公開している内容は、ほんの一例でこれがベストではありません。
また動画の説明欄にも書いてありますが、使っている冷凍保存容器も家にあるもの使っているだけですので、これがベストの容器でもありません。
あくまで、私はこういう方法を試しています、という内容です。その点をご了承の上ご覧頂けるとありがたいです。
まとめ
パンオショコラサヴールの冷凍方法について、動画でご覧頂ける内容の補足をさせて頂きました。
ラップがなければ過ごせない、と以前は思っていた私も、この数ヶ月はラップを殆ど使わない暮らしに変わっています（この3ヶ月でラップ使ったのは1回だけでした）
これからも方法を改善しつつ、大好きなコストコのパンの冷凍にゴミを出さない方法を試していくつもりです。
※ご家庭によって冷凍庫内の衛生状態はかなり違うと思います。私はいつもコストコへ行く前に冷凍庫の掃除をしてからパンを冷凍しています。同じ方法を試してみる場合、衛生管理については自己責任でお願いします。
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