コストコ オリーブ入りクリームチーズ(ケスクレーム) が美味しい♪作った料理をご紹介します

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コストコで買ったオリーブ入りクリームチーズが美味しくてとても使いやすかったです。

ワインのおつまみに良いかな?と思って買ったけれど、想像以上に美味しくていろいろなメニューで楽しめました。

今回はコストコに売っているケスクリームのオリーブ入りクリームチーズをご紹介します。

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オリーブ入りクリームチーズ Quescrem  価格と詳細

■ケスクレーム Quescrem オリーブ入りクリームチーズ 150g×2

■購入時価格 878円(税込)※2021年3月

■原産国 スペイン

コストコにはいろいろな種類のクリームチーズが売っています。

このクリームチーズは刻んだオリーブが入っているソフトなクリームチーズです。

コストコでは2個セットになった状態で販売されています。

1個は150g入り(2個で300g)

2個が重なった状態でパッキングされています。

外側のパッキングを開封すると、2個が1個ずつ。

容器のデザインはこんな感じ↓

パッケージ表面のイラストでも分かるように、オリーブは細かく刻んだ状態でクリームチーズに混ざっています。

容器の底部分に日本語の商品詳細が貼ってあります。

原材料・賞味期限・注意点などはここに記載されています。

賞味期限と注意点

賞味期限はナチュラルチーズの中では意外と長いと思います。

この時に購入した時点で、賞味期限は8ヶ月ありました。

未開封の状態で10℃以下の冷蔵庫で保存すれば、慌てずに食べられます。

小さな文字ですが注意書きが4つ書かれてありました。

【注意点】

  1. 開封後は賞味期限にかかわらず早めに食べる
  2. チーズ表面の液体はホエイ(乳清)なのでチーズと混ぜて食べられる
  3. 開封後にホエイ(乳清)がこぼれ出ることがある
  4. まれにオリーブの種が残っていることがある

今回購入したものは、1個は早めに食べましたが1個は残しておいて7ヶ月目に食べてみました。

7ヶ月目でも当初食べた味とほぼ変わらない味で、乳清(ホエイ)もほとんど出ていませんでした。

またオリーブの種も入っていなかったです。

まれにそういうことはあるかもしれないですが、今回購入した2個は大丈夫でした。

開封した中身の様子

この黒い容器の蓋を開けると、内側にシール蓋があります。

シール蓋はしっかり密着していて、中のホエイ(乳清)などがにじみ出てくることはありません。

シール蓋は一部が大きくなっていて指で持って開けやすくなっています。

シール蓋をはがすと、白いクリームチーズ。

オリーブ入りですが見た目に刻んだオリーブはほぼ見えません。

バターナイフで少しすくってみると、冷蔵庫から出した直後でもチーズは硬くありません。

すくいやすい柔らかさ。硬すぎず柔らかすぎず程よい感じ。

オリーブはかなり細かく刻んであって、食べてみて初めて何か入っているのがわかります。

このまま味見すると、クリームチーズは滑らかで酸味は弱め。

刻んだオリーブは邪魔にならない細かな粒で、少し塩気が加わってとっても美味しい!

変な臭みもないですし、塩分濃度も程よく、おつまみだけでなく料理などにも合いやすいと分かりました。

食べ方①シンプルにバゲットにそのまま塗って

まず、シンプルにバゲットに塗って食べてみました。

本当に冷蔵庫から出した直後でも塗りやすい硬さなのがとても良い点。

バゲットにたっぷり塗って。

この程よい硬さが伝わるといいのですが。

塗りやすくて、柔らかすぎず硬すぎず。

画像をアップにすると小さな刻んだオリーブの粒が見えると思います。

この小さく刻んだオリーブはクリームチーズの味わいを引き立てていて、良いアクセントになっています。

バゲットにそのまま塗って食べてもシンプルでとても美味しい!

食べ方②サンドイッチにも合いますよ

バゲットに塗るだけで美味しかったので、軽くトーストしたバゲットに塗ってから具を挟んでサンドも作りました。

この日の具材は焼いたベーコンとレタスだけでしたが、オリーブ入りのクリームチーズを塗ってあるから味わいとコクが出ました。

バターを塗るよりこのオリーブ入りクリームチーズを塗った方が断然美味しかったです。

食べ方③オープンサンド風に(トルタサンドイッチロール使用)

コストコで買ったトルタサンドイッチロールでオープンサンドも作りました。

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トルタサンドイッチロールを半分に切って軽くトーストして、

このクリームチーズを塗ってからレタス・ベーコン・卵・トマトを乗せてオープンサンド風に。

トルタサンドイッチロールはとても素朴なパンだけれど、このオリーブ入りクリームチーズを塗ると具材とのコンビネーションがすごく良くなりました。

クリームチーズの酸味とコク、オリーブの軽い塩気がオープンサンドにぴったり。

トルタサンドイッチロールは1個の半分しか使っていないのにとってもボリューム感があるメニューになりました。これおすすめです!

食べ方④カボチャやお芋のサラダに

オリーブ入りクリームチーズでカボチャのサラダを作ってみました。

コクと酸味と程よい塩分のあるチーズなので、カボチャやさつまいも等の甘みと相性が抜群でした。

この日は、電子レンジでカボチャを柔らかくしてから、

クリームチーズを加えて混ぜて、

塩コショウなどの味付けは一切なし。

ただ混ぜただけです。

実はこれがすごく美味しかったのです!

ただ混ぜただけなのに、チーズがソースのようにカボチャに馴染みます。

温かいまま食べても、冷蔵庫で冷やしてからでも両方美味しかったです。

オリーブの塩気がカボチャの甘みと調和して、塩コショウも加えなくても大丈夫。

これは家族にも好評で、私もこの食べ方が一番オススメだと思いました。

イマイチだった食べ方は「パスタ」

滑らかで美味しいクリームチーズなので「パスタにも合うかも!」と思って試してみました。

シンプルに茹でたパスタにクリームチーズをたっぷり加えて和えただけ。

絶対に美味しいだろうと思ってチーズをたっぷり使って作ってみたのですが、、、

温かいパスタに混ぜたら、なぜか滑らかさが出ません!

想像していたイメージと違う、、

混ぜていたらどんどんパサツイてしまい、オリーブオイルを足そうか迷ったけれどチーズの味わいが消えてしまいそうなのでそのままで。

白いだけで彩りが悪いので、少し刻みネギを加えてみたけれど、

この時点で、チーズの滑らかさは完全に失われています。

クリームソースのように滑らかに絡むかと思いきや、全然ダメでした。

食べてみると、クリームチーズとオリーブの風味が全然しません。

パスタに使う時には、パサツキ防止にバターやオイルなどが必要かも。

でもオイルなどを加えてしまうと、このチーズの繊細な味わいが消えてしまうと思われます。

これは再チャレンジの余地がありそうです。

冷蔵庫にあると便利!

このクリームチーズは150g入りの容器が2個セットで販売されています。

ナチュラルチーズだけれど賞味期限が8ヶ月ぐらいあったので、1個を開封してしまっても残り1個は未開封で長く保存できました。

購入後に焦って使わなくても良いのです。

少人数家族でも食べきりやすいサイズと容量。

冷蔵庫に1個入っていると、パンに塗るだけでなくカボチャやさつま芋のサラダなどがすぐ作れてとても便利でした。

また、冷えた状態でも硬すぎないため冷蔵庫からだしてすぐパンに塗ることができます。これも使ってみて便利だと思った点です。

この商品は以前から販売されていたようですが、私は今回が初購入。

コストコに長く通っていてもまだまだ知らない良い商品があることが分かりました。

まとめ

コストコで買ったオリーブ入りクリームチーズをいろいろな食べ方で試してみた時の様子をご紹介しました。

軽い酸味とオリーブの塩気が程よくて、他の素材と組み合わせると深いコクと味わいを引き立ててくれる優秀なクリームチーズです。

コストコにしては小さめの容器入りの商品なので少人数家族でも使い切りやすい商品です。

オリーブはとても細かく刻んであってクセもないので、ぜひいろいろな食べ方を試してみてくださいね。

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