ふるさと納税、第36弾は山形県河北町（かほくちょう）です♪
（2017年分 3回目）
河北町には2016年にもふるさと納税し今回が2回目の寄付です。1回目の返礼品は朝日酒造の日本酒セットでした。
6月後半に河北町から返礼品「7月お得企画」のお知らせメールが届き、とってもお得な国産牛肉切り落とし1.7キロを発見！
届いた牛肉の量と質の良さでお得を感たっぷり味わっております。切り落としなのに上質！
8/31まで申込できる河北町のお得すぎる国産牛肉切り落としのお礼品、ご紹介します。
ふるさと納税 山形県河北町の「お得企画」がお得すぎる！
山形県河北町はおひな様と紅花の里として良く知られています。今年春の日経新聞にも「お雛様」で有名な町として土曜版の1ページ目に紹介されていました！
紅花交易がで繁栄した旧家に引き継がれた立派なひな人形の数々が現在も大切に守られている歴史ある町です。4月に行われる「谷地ひなまつり」が有名。
そんな河北町は米所であり、また山形牛の産地でもあります♪
美味しい水と、美味しい日本酒、お米、牛肉、全部が揃っているなんてすごいですよね。
今回は、河北町から届いたメールで「7月お得企画」のことを知り、お礼品の内容がまさにお得すぎて、早速申込してみました。
河北町 数量限定７/1からのお得な返礼品の内容、申込期限は8/31
7月のお得企画内容はメールで届きました。
寄付1万円で頂けるお得な返礼品は３つあります。
数量限定ですが、内容はどれもすごくお得！！
申込期限は8/31、限定数に達した場合は終了されると思われます。
以下がお得企画の詳細です↓
【７月１日からのお得な返礼品】※1万円の寄附
1.A200 限定国産牛モモしゃぶしゃぶ（約500g）と山形県産豚ロースしゃぶしゃぶ（約500g×2）【100セット】
2.A201 国産交雑牛切り落とし 約1.7kg（約500g×3、約200g）【7/1～8/31限定】
3.A202 和牛ロースステーキベーコン巻きと味付けタン【50セット】
※河北町では同一寄附者が年内に何度寄附しててもその都度返礼品発送
河北町は1年間の寄付回数は制限されていませんので、何度でもふるさと納税を申込でき、その都度お礼品も頂ける自治体です。
残念ながら全てが山形産の牛肉ではないようです。でもお得感たっぷりに誘われて申込しました。
我が家は食べ盛りの高校男子がおりますので、肉肉肉祭りはいつでも大歓迎！
やはり「量重視」ということで、2番の国産交雑牛切り落とし 約1.7kgを選びました。
我が家もふるさと納税に慣れてきましたので、ただお得というだけでは申込はしません。今回申込することに決めた理由は、お肉が「約500g×3＋約200gという小分けになっている」ことと「冷凍便であること」
お肉が1kg1パック入りだったらきっと申込しなかったです。500ｇは食べ盛りの息子がいても1回3人で大満足な量。冷凍で届けば好きな時に何回も食べられるという利点があります。
これは、届いてみたら大正解！
切り落としだって手抜きは無かったですよ。
河北町お得企画の返礼品「国産交雑牛切り落とし1.7㎏」届いた中身を公開
■返礼品名
A201 【7月お得企画】国産交雑牛切り落とし 約1.7kg（約500g×3パック+約200g×1パック）【7/1～8/31限定】
■寄付額 10000円
■内容
国産交雑牛切り落とし 約1.7kg（約500g×3パック+約200g×1パック）
■申込日 2017年7月5日
■到着日 2017年7月8日
■佐川急便 「冷凍」
■箱の大きさ 縦22cm×横30cm×高さ17cm
お肉は段ボール箱の冷凍便で届きました。
申込ページに書いてあったようにこの切り落とし牛肉は山形県産ではありません。
我が家に届いたのは宮城県産と岩手県産がセットで切り落とし1.7kg、たっぷり！
山形県産じゃないのは少し残念です(^_^;)
1.7kgとは書いてありますが、4パックの表示量の合計は、1757ｇ
つまり、1.757kg
どれも量が多めに入っていました。これだけでもお得感ありますよね♪
大パック500ｇ×3パック、200ｇ×1パック
これだけあれば、余裕で4回分の贅沢夕食が作れます。高校男子がいても500ｇパックなら満腹になるはず！（←満腹になってくれ～）
少し面白いと思ったのは、パックの方法。
冷凍便なのでカチカチですが、表面だけが真空パックになっていて密閉されていますが、裏面まではビニールが覆っていません。でもピタッと密閉されて凍っています。そのため、開封後に余分なゴミが出ませんでした！
届いたのは7月上旬、でも7月は私がめちゃくちゃ忙しくて写真を撮りながら料理をする余裕がなく、届いてそのまま冷凍庫に入ったままでした。
やっと先週末に落ち着いて、1パック目を解凍して食べてみることができたのです。そんな訳で、お得な企画なのに記事でご紹介するのが遅くなってしまいました（反省、、、）
お礼品で届いた国産牛肉で、すき焼き風煮込みを作ってみました
冷凍で届いているので、食べる時には解凍が必要です。
私は、朝に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、夕食に使いました。完全に解凍できていたのでこの方法がおすすめです。
真空パックを剥がして、解凍できた中身を確認します。
とってもキレイできめ細かな牛肉でした。解凍してもドリップは全然出ませんでした。切り落としのお肉は薄いスライスで、脂身も繊細。
1パック目はすき焼き風煮込みを作ってみました。
以前ふるさと納税で大分県の和牛切り落としが届いた時に作ってみた「男子ごはん」のレシピに再びチャレンジ♪
もとのレシピは「牛肉とレンコンの甘辛煮」です。
今回は白滝も入れて、すき焼き風煮込みにしました。
1度フライパンで焼いてから、ショウガみじん切り、酒、醤油、砂糖、みりんで煮込んだだけ。
この牛肉は脂が溶けてもギトギトしませんでした！
炒めて煮たので多少縮んだものの、とってもふっくら柔らかい♪
春菊を買い忘れて、急きょ小松菜のおひたしを添えました。
お肉が柔らかくて、甘みがあって、切り落としとは思えない食感です♪
このレベルの国産牛肉を500ｇ買ったら高そう！
食べ盛りの高校男子はお替わりして、家族3人満腹夕食を食べる事が出来ました。
美味しくて、大満足のお礼品でした。
500ｇパックは少し大きめですが、真空の密着したシート（包装）は使う分だけ剥がすことができましたので、解凍後2回に分けて作りたい時には、シートを剥がすのは半分だけにすれば大丈夫だと思います（※再冷凍はしないでくださいね）
昨日2パック目を食べました。2パック目はタマネギと一緒に煮て牛丼です♪味を少し濃いめに作って生卵と合う味にしました。
夫も息子もモリモリ食べていましたよ。少し残った分は今日の私のお昼ご飯になりました(*^_^*)
河北町のお得な返礼品は8月も特別企画で7/31から始まっているようです。
実は、河北町にはすでに先行予約で新米も申込済みです♪お得な河北町の国産牛肉企画、是非のぞいてみてくださいね。
秋から返礼品の内容を変える自治体も多いそうです。お得な牛肉返礼品は、夏の今が選択肢が広いかもしれません。
ふるさとチョイスは取扱件数が多すぎて、迷ってしまうという人は、ふるさと納税サイトでコンパクトに見つける方法が早いです。スマホから選ぶ時は特に返礼品件数が多いと欲しい物を探す事に時間を取られてしまいます。
夏休みやお盆休み、少し時間が出来たとき、美味しい品々チェックしてみてくださいね。
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