コストコに売っているミニカマンベール（ILE DE FRANCE）で作るバゲットサンドがとても美味しいです。
このミニカマンベールはそのまま食べても美味しいけれど、切ってからバゲットでサンドを作るとより濃厚でクリーミーな味わいを楽しむことができます。
今回は、このミニカマンベールをコストコで買った時に毎回作っている美味しいバゲットサンド2種類をご紹介します。
ミニカマンベールでバゲットサンド 材料は３つだけ
コストコに売っているイル・ド・フランス（ILE DE FRANCE）で作れるサンドの材料は、３つだけです。
ミニカマンベール・生ハム・バゲット、この3つがあればいつでも美味しいサンドが作れます
【材料】一人分
- イル・ド・フランス（ILE DE FRANCE）ミニカマンベール 1個
- 生ハム 数枚
- バゲット お好みの大きさを
コストコに売っているイル・ド・フランス（ILE DE FRANCE）ミニカマンベールは、25g入りが10個入り。
1個ずつプラスチックの容器に入っています。形はミニだけれど味はしっかりカマンベールです。
▼このミニカマンベールの記事
このミニカマンベールの良いところは、容器が密閉されていて賞味期限も長いため好きな時に1個ずつ使える点です。
1人分のサンドを作る時にこのミニサイズが本当にちょうど良いサイズなのです。
バゲットサンド作り方 2種類
このミニカマンベールで作るバゲットサンドは、バゲットの切り方で違う味わいが楽しめます。
挟むタイプのバゲットサンド、そしてトーストした薄切りバゲットで作るカナッペ風のオープンサンド。
それぞれ美味しく作るポイントを簡単にご紹介します。
ミニカマンベールは横半分にスライス
サンドで使う時には、ミニカマンベールは容器から出して横にスライスしてから使います。
まず、作るサンドの量に合わせて（一人分1個）を容器から出して包丁やナイフで横半分に切ります。
ミニカマンベールは冷蔵庫から出した冷たい状態でOK。
冷たい方が横に切りやすいです。
バゲットでサンドを作る時はカマンベールを横半分に切って使うのが美味しさのポイントになります。
バゲットを準備
バゲットは作りたいサンドの大きさに合わせてカットします。
今回は具を挟むタイプと、オープンサンドを両方作るのでこんな風に切りました↓
端の部分は大きめに切って挟むサンド用（横に切り込み入れる）
真ん中の部分は薄めの輪切りにして、オープンサンド用。
生ハムとミニカマンベールを挟む（乗せる）
このミニカマンベールでサンドを作る時に、バゲットにバターなどは塗りません。
バターやオリーブオイルなどを塗らなくても、カマンベールが濃厚クリーミーなのでこのままでOK。
バゲットの端部分は具を挟むサンドに向いています。
半分に切り込みを入れたバゲットに、生ハムを乗せて、横半分にスライスしたカマンベールを乗せます。
ミニカマンベールはカットした断面がとてもクリーミーなのでバゲットに直接当たるように乗せるのがポイント。
生ハムとカマンベールを乗せたらバゲットを軽く閉じるように挟めば完成。
食べる時にギュッと閉じる時に全体が一体化するのでこのままで平気です。
オープンサンドの場合は、バゲットを軽くトーストしてから同じように生ハムとカマンベールを乗せます。
オープンサンドの時には、カマンベールをカットした断面は生ハムの方に被せます。
カマンベールの断面が上に向いていると食べづらいのでこの形がおすすめ。
2種類のバゲットサンド 同じ材料でも違う美味しさ
具を挟んだサンドと、オープンサンド2種類が完成。
3つの材料は同じなのに、この2つのサンドは食感も風味も違ってそれぞれ美味しいのです。
大きくカットしたバゲットに挟んだバージョンは、とっても食べごたえがあります。
食べる時に全体がギュッと圧縮されて一体になり、バゲット・生ハム・カマンベールそれぞれの風味とコクが引き立ちます。
バターやオリーブオイルなどを塗らなくても。クリーミーなミニカマンベールが全体をまとめてくれる感じ。
まるで濃厚なバターを挟んだ生ハムサンドのような味わいです。
オープンサンドは、バゲットを軽くトーストするのでカナッペ風。
パクッと一口食べると、香ばしいバゲットのカリッとした食感に生ハムの塩気がプラスされ、一番上のミニカマンベールのクリーミーで濃厚さが引き立ちます。
おつまみにも合うけれど、朝食メニューにもピッタリ。
これはある日の朝食。
ミニカマンベールで作ったオープンサンド・ホットラテ・ヨーグルト（イチゴとブルーベリー）
一口食べると、トロリとしたカマンベールがクリーミーで美味しい。
食べかけの写真で申し訳ないですが、このクリーミーさが伝わりやすいかなと思います。
画像では小さく見えるかもしれませんが、食べてみるとこの2枚で私の朝食には十分な量です。
バゲットの厚みや、トーストする時の焼き加減はお好みで。
安いバゲットでも十分美味しく作れます。
同じ３つの材料で作ったのに、風味も食感も違って感じられるのが不思議。どちらもおすすめのサンドです。
まとめ
コストコに売っているミニカマンベール（ILE DE FRANCE）で作れる美味しいバゲットサンド2種類をご紹介しました。
2種類はシンプルにバゲット・生ハム・ミニカマンベールの3つで作れるどちらも美味しいサンドです。
このカマンベールは切ってからサンドで使うと、よりクリーミーで濃厚な味わいが楽しめます。
コストコでは時々割引になっている時がありますので、その時にぜひ買って試してみてください。
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