昨日スーパーに行ったら、パン売り場にパンが並んでない！
ニュースでは見ていたけれど、近所でも同じ状態だったなんて(>_<)私は金曜から外出していなかったから、知らなかったんです。
パンは、たまたま自宅で作っていたから、我が家は影響ありませんでしたが、早く物流が正常化するといいですね。
コストコのチョコチップでパンを焼きました
そんな我が家のパンはキッチンエイドで作っています。
キッチンエイドって知ってますか？？
こんなマシンですよ。
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使い始めて１０年目。私の相棒です(*^_^*)
キッチンエイドはモーターがパワフル。
デザインもず～と変っていないの、完成したスタイル。
捏ね、混ぜ、泡立ての三つの作業がキッチンエイド１つで出来ます。
３つの付属フックを取替えるだけ。ステンレスボウルも頑丈な作りです。
私は同じボウルをもう一つ持ってます。
ボウルが二つあると、パン生地も２種類できるし、お菓子作りの時は、バター生地とメレンゲが分けて作れるホント便利！
キッチンエイドのパン作りは簡単☆
専用ボウルに材料を入れて、こねます、それだけ。
粉６００ｇまでこねられます、キッチンエイドはパワフルよ～！
とってもきれいな生地になります。
この日は４７０ｇの粉です。
ボウルには蓋がついているので、ここに蓋してそのまま１次発酵へ。
何パンを作ったかと言いますと、、、、
このコストコで買った約１．６キロの巨大チョコチップを使いたくて、、、
（お値段は９９８円でした）
バレンタインだし～と、チョコチップパンです☆
キッチンエイドのボウルから発酵した生地を出して広げ、チョコチップ散らし、
クルクル巻いたらカット、カット！
あとは、ケーキ用トレーに並べて、２次発酵。
最後に照り玉塗って、オーブンで焼けば完成～☆
コストコのチョコチップ、実はすごく美味しかったのです！！
激甘も覚悟の上で購入したものだったから、正直、コストコで買う時にはお味が心配だったけど、パッケージにカカオ５１％配合となっていたから思い切って購入。
このチョコチップパン、予想以上に美味しかったので、昨日もう１回焼きました。
初回はチョコチップ１００ｇ入れて、２回目は１５０ｇ
家族には１５０ｇ入りが好評でしたよ。
ちなみに、作っておきながら私はチョコが苦手なので味見程度です(^_^;)
キッチンエイド、こんなお姿
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こんなカラフルなシリーズもカワイイ～！
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※コストコの店頭価格と品揃えは変動しますのでご注意ください。
※価格は購入時のものです（ご参考まで）